厨房防火安全小知识

2020-09-18 18:05:11 49

今天的厨房用电很多,但有些则使用明火,因此必须认真考虑厨房的防火安全!

厨房中还有哪些火灾隐患?

1,更省油。 厨房是使用明火工作的地方。 所使用的燃料通常包括液化石油气,煤气,天然气,碳,酒精等。操作不当会轻易导致泄漏,燃烧和爆炸。

2,重油烟气。 全年厨房环境相对潮湿。 在这种条件下,燃油燃烧过程中产生的不均匀燃烧和油烟易于积聚,形成一定厚度的燃油层和附着在壁烟道和抽油烟机表面的粉末层。 时间,可能会引起火灾。

3。 电线高度隐藏。 厨房设备种类繁多,消防,电力设备集中,厨房比较潮湿,设备使用不当,容易造成电路短路。

4。 使用不当的油可能会引起火灾。 常见的现象是,由于油温过高或操作不当,食用油会溅出油底壳。

厨房里有很多隐藏的危险,我们应该如何预防?

1。 安全使用气体

1。 保持厨房门窗通风良好。 一旦房间里有有害气体,例如天然气和一氧化碳,它们就可以及时排出,从而消除了爆炸中毒的危险。

2,经常检查和维护。 经常检查天然气管道,气瓶管道阀门,炉灶,热水器连接软管等是否牢固固定,是否泄漏。 如果发现问题,请及时通知维修。

3。 禁止在炉子周围堆放易燃物。 请勿在厨房炉灶周围放置塑料,干木,抹布和其他易燃材料。

4。 人们走开了。 使用燃气时,必须有人照管,以防止汤沸腾并灭火,从而导致燃气泄漏并引起火灾或爆炸事故。

5。 教孩子不要玩燃气用具。 以免忘记关闭开关或扭转开关,以致引起漏气和危险事故。

2.使厨房整洁

1。 定期清洁抽油烟机和排风扇。 经常检查抽油烟机中的油脂。 油杯装满六分钟后,应及时将其丢弃。 吸油烟机和排风扇中的油脂应定期清洁,以防止油脂接触明火并引起火灾。

2。 将厨房用具放在干燥的环境中。 如果电器周围有水印,请立即将其擦干,尤其是电饭煲附近,因为水印尤其容易出现水印。 不要忽视厨房安全问题!

三,实现安全用电

1。 正确操作和使用厨房用具。 厨房用电的安全性需要确保家用电器能够正常运行。 空转或燃烧会加速电器的磨损和老化。 因此,对于大多数厨房电器,使用时,避免空转(例如榨汁机)和空燃(例如微波炉,电饭煲)是最重要的环节。

2。 定期检查厨房电气接线。 避免裸露的电线,潮湿等。同时,尽量不要同时使用大功率电器,以免造成电力过载。

3,厨房电器应及时关闭。 除了在使用后关闭开关外,还应拔下电饭锅,电砂锅,电磁炉等可移动电器,以防止开关故障。 因为长期通电会损坏电器并引起火灾。

大火来了,如何扑灭?

1,气体灭火。 一旦家用厨房管道燃气和液化石油气发生火灾,而其他可燃物和其他厨房电器未着火时,您可以迅速用湿毛巾,防火毯和其他物品覆盖气瓶和管道,以防止火灾。 燃烧手臂,立即关闭气阀,切断气路,然后消除残留的火。

2,油锅着火了。 熄火时,用手盖上燃烧的油锅盖,或用大的湿抹布覆盖燃烧的油锅。 覆盖时请注意不要留有缝隙。 如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物,可以将它们沿锅的边缘倒入锅中,以利用蔬菜,食物和燃烧油之间的温差来调节锅中燃烧油的温度 迅速下降。

油盘着火时不要灭火! 由于水遇高温油会形成“炸锅”,导致油溅到各处。

3,电器着火。 灭火前,应首先拉下总开关。 如果仅发现电器在燃烧和冒烟,则在切断电源后,火会自行熄灭; 如果诸如电线绝缘和电气外壳之类的可燃材料着火,请使用干粉灭火器,例如不使用灭火器,则可以用湿毯和其他覆盖物窒息来扑灭大火。 拔下主开关之前,切勿用水灭火。